麺・ラーメン 【和歌山県】うなぎ屋かわすい「和歌山ラーメン」を実食｜濃厚豚骨醤油と老舗ナルトの細麺が旨い
※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。いつもおいしい鰻でお世話になっている、和歌山県有田市の「うなぎ屋かわすい（川口水産）」。国産うなぎを購入することが多いお店ですが、今回気になったのは鰻ではなく、地元和歌山のご当地グルメ「和歌山ラーメ...
麺・ラーメン 
和菓子 【秋田県】お菓子のくらた「おばこナ・ひでこナ」を実食｜黒砂糖餡と白味噌餡、2つの懐かしい味
秋田県湯沢市の老舗「お菓子のくらた」が作る「おばこナ・ひでこナ」。ちょっと不思議な名前と、秋田らしさを感じる個性的なパッケージが印象的なお菓子です。赤い帯の「おばこナ」は黒砂糖餡、黄色い帯の「ひでこナ」は白味噌餡。どちらもしっとりとしたカス...
和菓子 【鹿児島県】げたんはを実食｜黒糖蜜たっぷり、外はシャリッと中はしっとりの郷土菓子
※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。鹿児島県の郷土菓子として親しまれている「げたんは」。見た目はとても素朴ですが、ひと口食べると黒糖の濃厚な甘さがじゅわっと広がる、印象に残るお菓子です。今回いただいたげたんはは、二等辺三角形のような形...
スイーツ・お菓子 【岩手県】フルールきくや「奥州はちみつバウムクーヘン」を実食｜奥州産はちみつ香るしっとり優しいバウム
岩手県奥州市のお菓子屋さん「フルールきくや」。以前食べた「奥州ポテト」と「シューロール」がどちらもおいしく、すっかりフルールきくやのお菓子が気に入ってしまいました。そこで今回購入してみたのが、奥州はちみつバウムクーヘン。奥州産のはちみつと卵...
スイーツ・お菓子 【愛媛県】母恵夢（ポエム）を実食｜バニラとバターが香る懐かしく優しい愛媛銘菓
※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。愛媛県のお土産として長く親しまれている「母恵夢（ポエム）」。やわらかな黄色とオレンジ色を基調としたパッケージに、大きく書かれた「母恵夢」の文字。どこか懐かしさを感じるお菓子です。見た目はおまんじゅう...
和菓子 【宮城県】メゾン シーラカンス「シーラカンス モナカ」を実食｜塩気と発酵バター、小豆が重なるクセになる最中
※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。最中といえば、小豆餡の甘さを楽しむ昔ながらの和菓子。今回食べてみたのは、仙台の「メゾン シーラカンス」が手がける「シーラカンス モナカ」。見た目は丸く、昔ながらの素朴な最中です。ところが、半分に割っ...
和菓子 【京都府】京伏見菓匠 和晃「萬寿楽芋」を実食｜さつまいも餡たっぷり、ニッキ香る秋冬限定まんじゅう
※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。さつまいもを使ったお菓子は、見かけるとついつい気になってしまいます。今回食べてみたのは、京都・伏見の菓子メーカー「京伏見菓匠 和晃」が手がける「萬寿楽芋（まんじゅらくいも）」。見た目は細長く、焼き芋...
和菓子 【愛媛県】一六本舗「一六タルト 柚子」を実食｜爽やかな柚子香る愛媛の伝統銘菓
※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。同僚からお土産でいただいた、四国名菓「一六タルト」。名前に「タルト」と付いているので、初めて見ると洋菓子のタルトを想像してしまいますが、実際はまったく違います。ふんわり、しっとりとしたスポンジ生地で...
スイーツ・お菓子 【石川県】北陸ゆつぼ本舗「北陸紀行」を実食｜バニラクリーム入りのひとくちバウムクーヘン
※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。同僚から北陸のお土産でいただいた「北陸紀行」。名前だけではどんなお菓子なのか分からなかったのですが、袋を開けてみると、中から出てきたのはかわいいサイズのバウムクーヘン。中心には白いバニラクリームが入...
スイーツ・お菓子 【岩手県】フルールきくや「シューロール」を実食｜シュー皮・生クリーム・栗たっぷりの贅沢ロール
以前お取り寄せした、岩手県奥州市「フルールきくや」の奥州ポテト。なめらかでとろける食感がとてもおいしく、すっかりフルールきくやのお菓子が気に入りました。「ほかにはどんなお菓子があるんだろう？」と公式サイトを見ていて見つけたのが、今回ご紹介す...