スイーツ・お菓子 【福島県】柏屋「チーズタルト 檸檬（LEMO）」を実食｜Kiriクリームチーズと爽やかなレモンの味わい
※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。福島県のお菓子として知られる柏屋。柏屋といえば「薄皮饅頭」のイメージがありますが、今回食べてみたのは和菓子ではなく、爽やかなレモン風味の「チーズタルト 檸檬（LEMO）」です。使用しているチーズは、...
東北地方
スイーツ・お菓子 
スイーツ・お菓子 【山形県・鶴岡】木村屋「銘菓マロン」を実食｜白餡と丸ごと栗を包んだ懐かしいパイ菓子
※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。山形県鶴岡市の老舗「鶴岡菓子処 木村屋」が作る銘菓マロン。名前のとおり栗を使ったお菓子ですが、一般的な栗饅頭とは少し違います。風味豊かな白餡と、ほっくりとした栗をパイ生地で包んだ、木村屋伝統の和洋折...
和菓子 【秋田県】お菓子のくらた「おばこナ・ひでこナ」を実食｜黒砂糖餡と白味噌餡、2つの懐かしい味
秋田県湯沢市の老舗「お菓子のくらた」が作る「おばこナ・ひでこナ」。ちょっと不思議な名前と、秋田らしさを感じる個性的なパッケージが印象的なお菓子です。赤い帯の「おばこナ」は黒砂糖餡、黄色い帯の「ひでこナ」は白味噌餡。どちらもしっとりとしたカス...
スイーツ・お菓子 【岩手県】フルールきくや「奥州はちみつバウムクーヘン」を実食｜奥州産はちみつ香るしっとり優しいバウム
岩手県奥州市のお菓子屋さん「フルールきくや」。以前食べた「奥州ポテト」と「シューロール」がどちらもおいしく、すっかりフルールきくやのお菓子が気に入ってしまいました。そこで今回購入してみたのが、奥州はちみつバウムクーヘン。奥州産のはちみつと卵...
和菓子 【宮城県】メゾン シーラカンス「シーラカンス モナカ」を実食｜塩気と発酵バター、小豆が重なるクセになる最中
※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。最中といえば、小豆餡の甘さを楽しむ昔ながらの和菓子。今回食べてみたのは、仙台の「メゾン シーラカンス」が手がける「シーラカンス モナカ」。見た目は丸く、昔ながらの素朴な最中です。ところが、半分に割っ...
スイーツ・お菓子 【岩手県】フルールきくや「シューロール」を実食｜シュー皮・生クリーム・栗たっぷりの贅沢ロール
以前お取り寄せした、岩手県奥州市「フルールきくや」の奥州ポテト。なめらかでとろける食感がとてもおいしく、すっかりフルールきくやのお菓子が気に入りました。「ほかにはどんなお菓子があるんだろう？」と公式サイトを見ていて見つけたのが、今回ご紹介す...
スイーツ・お菓子 【岩手県】フルールきくや「奥州ポテト」を実食｜鳴門金時とカスタードがとろける人気スイートポテト
さつまいもを使ったスイーツが大好きで、「何かおいしいスイートポテト系のお菓子はないかな？」とネットで探していたときに見つけたのが、岩手県奥州市の菓子店「フルールきくや」の奥州ポテトです。商品説明にある「とろける食感」という言葉と、おいしそう...
肉・魚・おかず 【山形県】やまがた雪豚の角煮を実食｜煮干だし味・黒酢醤油味を食べ比べ
山形へさくらんぼ狩りに出かけた帰り、立ち寄った道の駅で偶然見つけた「やまがた雪豚の角煮」。「やまがた雪豚」という名前を初めて見て、山形のブランド豚を使った角煮ならおいしそう！と気になり購入しました。今回食べたのは「煮干だし味」と「黒酢醤油味...
肉・魚・おかず 【山形県】渡辺近七商店「おみ漬」を実食｜シャキシャキ食感がおいしい山形の伝統漬物
※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。山形県へ行くと、お土産売り場やスーパーなどでよく見かける「おみ漬」。以前から気になっていた、山形を代表する漬物のひとつです。今回食べたのは、1919年から漬物づくりを続けている「渡辺近七商店」のおみ...
和菓子 【山形県】だんごと煎餅の店「みよまつ」のお団子を実食｜ぬた・こしあん・みたらしを食べ比べ
山形県天童市にある「だんごと煎餅の店 みよまつ」。友達から「ここのお団子、おいしいよ！」とおすすめされ、今回初めて食べてみました。お店に入ってまず驚いたのは、お団子の種類の多さ。そして実際に商品を受け取って、もう一度びっくり。お団子が見えな...