スイーツ・お菓子 【山形県・鶴岡】木村屋「銘菓マロン」を実食｜白餡と丸ごと栗を包んだ懐かしいパイ菓子
※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。山形県鶴岡市の老舗「鶴岡菓子処 木村屋」が作る銘菓マロン。名前のとおり栗を使ったお菓子ですが、一般的な栗饅頭とは少し違います。風味豊かな白餡と、ほっくりとした栗をパイ生地で包んだ、木村屋伝統の和洋折...
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肉・魚・おかず 【山形県】やまがた雪豚の角煮を実食｜煮干だし味・黒酢醤油味を食べ比べ
山形へさくらんぼ狩りに出かけた帰り、立ち寄った道の駅で偶然見つけた「やまがた雪豚の角煮」。「やまがた雪豚」という名前を初めて見て、山形のブランド豚を使った角煮ならおいしそう！と気になり購入しました。今回食べたのは「煮干だし味」と「黒酢醤油味...
肉・魚・おかず 【山形県】渡辺近七商店「おみ漬」を実食｜シャキシャキ食感がおいしい山形の伝統漬物
※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。山形県へ行くと、お土産売り場やスーパーなどでよく見かける「おみ漬」。以前から気になっていた、山形を代表する漬物のひとつです。今回食べたのは、1919年から漬物づくりを続けている「渡辺近七商店」のおみ...
和菓子 【山形県】だんごと煎餅の店「みよまつ」のお団子を実食｜ぬた・こしあん・みたらしを食べ比べ
山形県天童市にある「だんごと煎餅の店 みよまつ」。友達から「ここのお団子、おいしいよ！」とおすすめされ、今回初めて食べてみました。お店に入ってまず驚いたのは、お団子の種類の多さ。そして実際に商品を受け取って、もう一度びっくり。お団子が見えな...