【静岡県】まかいの牧場「富士山チーズケーキ」を実食｜毎年リピートする濃厚スイーツ

ふるさと納税の返礼品を探していたときに見つけた、静岡県富士宮市・朝霧高原にある「まかいの牧場」の富士山チーズケーキ。

初めて食べたときに「これはまた食べたい」と思い、それ以来、毎年2回ほどふるさと納税で申し込んでいるお気に入りの商品です。

チーズのコクがしっかりあるのに重たすぎず、しっとりなめらかな食感。冷やして食べるとさらにおいしく、コーヒーや紅茶にもよく合います。

今回は、そんな「富士山チーズケーキ」を、実際に何度も食べている私の感想と一緒にご紹介します。

濃厚なのに食べやすい、なめらかなチーズケーキ

商品との出会い

富士山チーズケーキとの出会いは、ふるさと納税の返礼品を探していたときでした。

毎年いろいろな地域の返礼品を見るのが楽しみなのですが、その中で目に留まったのが「まかいの牧場」の特選ギフト。静岡県富士宮市の朝霧高原にある牧場の商品で、牛乳やヨーグルトなどと一緒に入っていたのが富士山チーズケーキでした。

私はチーズケーキが好きなので気になって申し込んでみたのですが、実際に食べてみると想像していた以上に好みの味でした。

濃厚なのに食べやすく、しっとりした食感も好み。家でゆっくり食べるおやつとしてちょうどよく、「来年もこれにしよう」と思ったのを覚えています。

それからは毎年楽しみにしていて、今では年に2回ほど申し込む定番の返礼品になりました。

旅先で偶然出会うご当地グルメも楽しいですが、ふるさと納税をきっかけに、今まで知らなかった地域のおいしいものに出会えるのも楽しみのひとつです。

商品の特徴

富士山チーズケーキは、まかいの牧場の牛乳を使ったオリジナルのチーズケーキです。

自家製牛乳と2種類のチーズをなめらかになるまで混ぜ、小麦粉、卵、ヨーグルト、レモン汁などを加えて作られています。生地は口当たりがなめらかになるよう丁寧に濾し、型に流してじっくり焼き上げられています。

チーズケーキというと、ずっしり重いベイクドタイプや、ふわっと軽いタイプなどさまざまですが、富士山チーズケーキは「濃厚さ」と「なめらかさ」のバランスが印象的です。

さらに、商品名のとおり富士山をイメージしたパッケージも特徴。箱を見ただけで静岡らしさが伝わるので、自宅用だけでなく、お土産や贈り物にも選びやすいと思います。

内容量は430gで、家族で分けて食べるにも、数日に分けて少しずつ楽しむにもほどよいサイズです。

実食感想

箱を開けると、焼き色のついたシンプルなチーズケーキが入っています。

ひと口食べると、最初に感じるのはチーズのしっかりしたコク。そのあとに牛乳のやさしい甘みが広がります。

食感はしっとりとしていて、口の中でなめらかにほどける感じ。パサつきはなく、クリーミーですが、べったり重たい感じでもありません。

私が特に好きなのは、冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べることです。冷やすと生地が少し締まり、チーズの濃厚さがより感じられる気がします。

甘さも強すぎないので、一切れ食べたあとに「もう少し食べたい」と思ってしまいます。

コーヒーとの相性もよく、休日のおやつに少し厚めに切って食べるのがお気に入り。紅茶や牛乳と合わせても楽しめると思います。

何度食べても飽きにくく、毎年届くのを楽しみにしている理由は、派手さよりも「また食べたくなるおいしさ」があるからなのかもしれません。

おすすめポイント

実際に何度も食べてみて、特におすすめしたいポイントは4つあります。

• チーズのコクをしっかり感じられる
• しっとりなめらかで食べやすい
• 富士山をイメージしたパッケージでご当地感がある
• 常温保存ができ、賞味期限も比較的長め

濃厚なチーズケーキが好きな方はもちろん、「濃すぎて重たいチーズケーキは少し苦手」という方でも試しやすい味だと思います。

また、見た目にも静岡らしさがあるため、富士宮や朝霧高原のお土産を探している方にもおすすめです。

自分へのご褒美、家族のおやつ、コーヒータイムのお供など、特別な日だけでなく普段のおやつとして楽しみやすいのも気に入っています。

商品情報

• 商品名：富士山チーズケーキ
• 販売：まかいの牧場
• 内容量：430g
• 価格：2,200円（税込）
• 賞味期限：製造日から30日間
• 保存：常温保存可能
• アレルゲン：乳・卵・小麦・大豆

夏季は冷蔵で発送される場合があります。

価格や商品仕様、賞味期限、アレルゲンなどは変更される可能性があるため、購入する際は商品ラベルや公式販売ページで最新情報をご確認ください。

どこで買える？

富士山チーズケーキは、静岡県富士宮市にある「まかいの牧場」の売店で購入できるほか、公式オンラインショップからもお取り寄せできます。

現地へ行かなくても購入できるので、以前食べて気に入った方や、静岡のお菓子を自宅で楽しみたい方にも便利です。

また、富士宮市のふるさと納税返礼品として取り扱われることもあります。

私はいつもふるさと納税を利用して申し込んでいます。チーズケーキだけでなく、牧場の牛乳やヨーグルトなどがセットになった返礼品もあり、いろいろ味わえるのも楽しみです。

ふるさと納税の寄付金額やセット内容、在庫状況は時期によって変わるため、申し込み前に各ふるさと納税サイトで確認するのがおすすめです。

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まとめ

まかいの牧場の「富士山チーズケーキ」は、チーズの濃厚なコクと、しっとりなめらかな食感を楽しめるチーズケーキです。

ふるさと納税で偶然見つけた商品でしたが、初めて食べて気に入り、今では毎年2回ほど申し込むお気に入りになりました。

濃厚なのに重たすぎず、冷やして食べるとさらにおいしい。富士山をイメージしたパッケージもかわいらしく、静岡らしいお土産や贈り物にも向いています。

「チーズケーキが好き」
「静岡のおいしいスイーツを探している」
「ふるさと納税で何を選ぼうか迷っている」
「お取り寄せできるご当地スイーツを食べてみたい」

そんな方には、一度試していただきたい商品です。

私にとっては、ふるさと納税の返礼品というだけではなく、「今年もこれを食べたい」と思える定番のおやつ。

これからも毎年楽しみにしたい、まかいの牧場のお気に入りスイーツです。