【広島県・宮島】やまだ屋「チョコもみじ」を実食｜カステラをチョコで包んだ宮島銘菓

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広島・宮島のお土産といえば、まず思い浮かぶのが「もみじ饅頭」。

こしあん、粒あん、クリーム、チョコレートなどさまざまな種類がありますが、今回食べてみたのは、宮島の老舗「やまだ屋」が作るチョコもみじです。

もみじ饅頭のふんわりとしたカステラ生地を、チョコレートでまるごとコーティング。

ひと口食べると、程よい甘さのチョコレートと、やさしい甘みのカステラ生地が一緒に広がります。

あんこ入りのもみじ饅頭とはまた違う、洋菓子のような味わい。

シンプルな組み合わせですが、チョコレートとカステラの相性がよく、また食べたくなるおいしさでした。

商品との出会い

今回紹介するのは、広島県宮島の老舗「やまだ屋」のチョコもみじ。

もみじ饅頭といえば、中に餡やクリームが入ったものを想像しますが、こちらは少し違います。

もみじ型に焼き上げたカステラ生地を、チョコレートでコーティングしたお菓子です。

パッケージには「宮島銘菓チョコもみじ」の文字。

さらに英語で「Choco Momiji」と書かれていて、昔ながらの宮島土産でありながら、どこか洋菓子らしい雰囲気もあります。

袋越しにも濃い茶色のチョコレートが見えて、

「もみじ饅頭にチョコレートをかけると、どんな味になるんだろう」

と気になりました。

チョコもみじの特徴は、なんといってももみじ饅頭のカステラ生地をチョコレートで包んでいること。

袋から取り出してみると、もみじの葉の形がくっきり。

表面から裏面まで、全体がチョコレートで覆われています。

普通のもみじ饅頭は焼き色のついたカステラ生地がそのまま見えますが、チョコもみじは全面が濃いチョコレート色。

見慣れたもみじ型なのに、少し特別感があります。

中身はシンプルなカステラ生地。

チョコレート、クリーム、フルーツなどを何層にも組み合わせた洋菓子とは違い、カステラとチョコレートという分かりやすい組み合わせです。

だからこそ、それぞれのおいしさがしっかり感じられます。

半分に切ってみると、中から淡い黄色のカステラ生地が現れます。

ひと口食べると、まず感じるのはチョコレート。

しっかりチョコレートの風味がありますが、甘すぎる感じはありません。

そのあとに、カステラ生地のやさしい甘みと卵の風味が広がります。

チョコレートとカステラが、とてもよく合います。

中のカステラはふんわり。

そこにチョコレートのなめらかな口当たりとコクが加わることで、普通のもみじ饅頭とはまったく違った印象になります。

個人的に気に入ったのは、チョコレートの甘さが強すぎないこと。

チョコレート菓子によっては一個食べるとかなり甘さが残るものもありますが、チョコもみじはカステラ生地と一緒に食べることで、甘さがちょうどよく感じられました。

あんこの入った和菓子というより、カステラを使ったチョコレート菓子のよう。

ブラックコーヒーや紅茶と一緒に食べてもよく合いそうです。

項目	内容
商品名	チョコもみじ
製造・販売	やまだ屋
地域	広島県・宮島
種類	チョコレート菓子・カステラ菓子
特徴	もみじ型のカステラ生地をチョコレートでコーティング
味わい	程よいチョコレートの甘さとカステラのやさしい風味
包装	個包装
保存方法	商品パッケージの表示に従って保存