石川

和菓子

【石川県・金沢】中田屋「きんつば」を実食|ふっくら大納言小豆とさらりとした甘さが絶妙

※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。きんつばが大好きで、おいしいものはないかなとネットで探していたときに偶然出会ったのが、金沢の老舗和菓子店「中田屋」のきんつば。きんつばといえば、四角く固めた小豆餡の表面に薄く衣をつけて焼き上げた、昔...
スイーツ・お菓子

【石川県】北陸ゆつぼ本舗「北陸紀行」を実食|バニラクリーム入りのひとくちバウムクーヘン

※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。同僚から北陸のお土産でいただいた「北陸紀行」。名前だけではどんなお菓子なのか分からなかったのですが、袋を開けてみると、中から出てきたのはかわいいサイズのバウムクーヘン。中心には白いバニラクリームが入...