新潟ラーメン「なみ福」のラーメンが大好きな私。
なみ福の公式オンラインショップでラーメンを注文するときに見つけたのが、「角田浜 塩バスクチーズケーキ」です。
ラーメン屋さんのオンラインショップにチーズケーキ？
しかも「塩バスク」という名前。
気になって、ラーメンと一緒に購入してみました。
届いたのは、細長いスティックタイプの冷凍チーズケーキ。
この商品の面白いところは、解凍時間によって違った食感を楽しめることです。
少しだけ解凍すると、ひんやりとしたアイスクリームのような食感。
もう少し待つと、今度はなめらかなチーズケーキに変化します。
濃厚なのに甘すぎず、ほどよい塩味も絶妙。
気がついたら一本ペロッと食べてしまった、お気に入りの冷凍スイーツです。
商品との出会い
角田浜 塩バスクチーズケーキを知ったきっかけは、なみ福の公式オンラインショップです。
私はもともと、なみ福のラーメンが大好き。
自宅でも食べたくてオンラインショップを見ていたところ、ラーメンと一緒に気になるスイーツが販売されていました。
それが「角田浜 塩バスクチーズケーキ」。
なみ福茶屋で人気の商品だと知り、
「ラーメンと一緒に頼めるなら食べてみよう！」
と購入しました。
ラーメンを注文するために見ていたオンラインショップで、まさかチーズケーキまで買うことになるとは。
こういう予定外のおいしい出会いも、お取り寄せの楽しさのひとつです。
商品の特徴
角田浜 塩バスクチーズケーキは、なみ福茶屋で販売されている冷凍スイーツです。
公式オンラインショップでも「新感覚 冷凍スイーツ」と紹介されていて、プレーンには佐渡の塩が使われています。
濃厚でクリーミーなチーズに塩を合わせることで、甘さだけではない深みのある味わいに仕上げられています。
形は一般的な丸いバスクチーズケーキとは違い、細長いスティックタイプ。
冷凍庫から取り出して食べたい分だけ解凍できるので、ちょっと甘いものが欲しいときにも便利です。
そして最大の特徴が、解凍具合によって食感が変わること。
冷たい状態と、少しやわらかくなった状態では、同じチーズケーキとは思えないほど印象が変わります。
実食感想
まずは冷凍庫から出して、5分ほど待って食べてみました。
まだ中心にはしっかり冷たさが残っています。
ひと口食べると、ひんやり。
チーズケーキというよりも、濃厚なチーズアイスを食べているような感覚です。
冷たいことで食感もしっかりしていて、ゆっくり口の中で溶けていきます。
次は10分ほど解凍。
先ほどよりもやわらかくなり、今度はチーズケーキらしいなめらかな食感になります。
食べてまず感じたのは、チーズの濃厚さ。
でも、甘さは強すぎません。
そこにほどよい塩味が加わっていて、このバランスがとてもいい！
塩気があることで甘さが引き締まり、濃厚なのに重たく感じにくいです。
細長くてそれほど大きくないこともあり、
「もう終わっちゃった」
と思うくらい、ペロッと一本完食してしまいました。
私は完全にやわらかくなるまで待つより、少し冷たさが残っているくらいが好みです。
ひんやり感と、なめらかになり始めたチーズの両方を楽しめます。
逆に解凍しすぎると、生地がやわらかくなってボロボロと崩れやすくなるので要注意。
ほどほどの解凍がおすすめです。
おすすめポイント
一番のおもしろさは、やはりひとつのお菓子で2通りの食感を楽しめることです。
5分ほどならアイスのようにひんやり。もう少し解凍すれば、なめらかなチーズケーキ。
その日の気分によって食べ方を変えられます。
さらに、濃厚なチーズとほどよい塩味のバランスもお気に入り。
甘すぎるチーズケーキが苦手な方にも食べやすいと思います。
冷凍庫に入れておけるので、コーヒーや紅茶のお供に
少し甘いものが欲しくなったときにも便利です。
商品情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 角田浜 塩バスクチーズケーキ |
| 販売 | 新潟ラーメン なみ福 |
| 種類 | 冷凍焼菓子 |
| 味 | プレーン |
| 特徴 | 佐渡の塩を使用 |
| 保存 | 冷凍保存 |
| 製造 | 株式会社 山重 |
| 販売者 | 新潟ラーメンなみ福（株式会社いい日） |
2026年9月現在、公式オンラインショップではプレーン8本入り2,880円の商品が掲載されています。また、冷凍なみ福ラーメンと塩バスクチーズケーキを組み合わせたセット商品も販売されています。
販売時期によって内容量や商品仕様が変わる場合があるため、購入時には公式オンラインショップや手元の商品表示をご確認ください。
どこで買える？
私は、なみ福の公式オンラインショップでラーメンと一緒に購入しました。
公式オンラインショップでは、塩バスクチーズケーキだけでなく、冷凍なみ福ラーメンと一緒になったセット商品も販売されています。
「ラーメンも食べたいし、スイーツも気になる」という方なら、私のようにまとめてお取り寄せするのもおすすめです。
また、新潟の角田浜本店だけでなく、東京都台東区浅草にある「新潟ラーメン なみ福 浅草店」1階の「なみ福茶屋」でも塩バスクチーズケーキを購入できます。
浅草店は東京都台東区浅草1丁目6-4にあり、新潟まで行かなくても東京でなみ福の味を楽しめるのがうれしいところです。
さらに、新潟駅の「新潟みやげ」などでも販売されることがあります。
販売する味や在庫状況は時期によって変わる可能性があるので、確実に購入したい場合は公式サイトや公式SNSで最新情報を確認してから訪れるのがおすすめです。
まとめ
なみ福「角田浜 塩バスクチーズケーキ」は、佐渡の塩を使った濃厚な冷凍チーズケーキです。
なみ福のラーメンが大好きで、公式オンラインショップからラーメンを注文するときに偶然見つけ、
「これも一緒に食べてみたい！」
と購入しました。
実際に食べてみると、期待以上。
少し凍った状態なら、アイスクリームのようなひんやり食感。
もう少し解凍すれば、濃厚でなめらかなチーズケーキ。
そしてチーズのコクに、ほどよい塩味。
甘すぎないので最後まで重たく感じず、一本ペロッと食べられてしまいます。
私のお気に入りは、完全に解凍する少し手前。
中心にほんの少し冷たさが残っているくらいです。
なみ福のラーメンをお取り寄せする方は、オンラインショップでこの塩バスクチーズケーキもぜひチェックしてみてください。
ラーメンが目的だった私ですが、一緒に買ってよかったと思える新しいお気に入りが増えました。
