肉・魚・おかず

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【北海道・函館】「ぞっこんイカ」を実食|やわらかな歯ごたえで止まらない函館朝市のさきいか

※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。同僚から北海道・函館のお土産でいただいた「函館朝市 ぞっこんイカ」。さきいかというと、しっかり噛みごたえがあり、商品によっては少し硬いものもありますが、この「ぞっこんイカ」はひと味違いました。食べて...
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【島根県】江木蒲鉾店「なうなう赤てん」を実食|ピリ辛・ふわふわ・サクサクがクセになる浜田名物

※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。親戚から島根のお土産としていただき、初めて知った「赤てん」。袋を開けて最初に見たときの感想は、「なんだこれ?」でした。赤というよりピンク色に近い不思議な練り物で、表面にはパン粉。かまぼことも、さつま...
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【福岡県】よかろう「はかた地どりを使った地鶏飯の素」を実食|炊きたてご飯に混ぜるだけで絶品かしわ飯

※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。炊きたてのご飯に混ぜるだけで、おいしいかしわ飯が完成。今回ご紹介するのは、福岡県豊前市にある「よかろう」の『はかた地どり』を使った地鶏飯の素です。母が友達から毎年いただいていて、「これ、とてもおいし...
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【新潟県】万代そば「バスセンターのカレー」レトルトを実食|黄色い名物カレーを自宅で

新潟県のご当地グルメとして知られる「バスセンターのカレー」。新潟市中央区の万代シテイバスターミナル内にある立ち食いそば店「万代そば」で、長年親しまれている名物カレーです。一度見たら忘れない、昔懐かしい黄色いルー。そんな新潟名物の味を、自宅で...
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【宮崎県】宮崎の老舗カレー専門店「味のガンジス」3種類を実食|オリジナル・宮崎和牛・宮崎黒豚を食べ比べ

※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。宮崎県で長年愛され続けているカレー専門店 「味のガンジス」。地元では知らない人はいないほどの人気店で、自宅でもその味を楽しめるレトルトタイプが販売されています。今回食べたのは、・ガンジスカレー・宮崎...