麺・ラーメン

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【和歌山県】うなぎ屋かわすい「和歌山ラーメン」を実食|濃厚豚骨醤油と老舗ナルトの細麺が旨い

※本記事にはアフィリエイト広告を含みます。いつもおいしい鰻でお世話になっている、和歌山県有田市の「うなぎ屋かわすい(川口水産)」。国産うなぎを購入することが多いお店ですが、今回気になったのは鰻ではなく、地元和歌山のご当地グルメ「和歌山ラーメ...
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【徳島県】小野製麺「手延半田めん」を実食|太くてコシが強い徳島の伝統そうめん

細くてつるっと食べられる、夏の定番「そうめん」。私もそうめんは好きなのですが、あるとき知り合いから少し太めのそうめんをいただき、そのおいしさにびっくりしました。「こんなにコシのあるそうめんがあるんだ!」それをきっかけに、ほかにも太くておいし...
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【長野県】フタツメ監修「タンメン」を実食|友達にもらって病みつきになった濃厚タンメン

友達からお土産でもらったことをきっかけに、すっかりお気に入りになった「フタツメ監修 タンメン」。濃厚なスープと中太ちぢれ麺が特徴の、3食入りのお土産ラーメンです。フタツメ監修タンメン3食入り自宅で用意するのは、キャベツやもやしなど好きな野菜...