千葉県館山市で長く親しまれている「中村屋」、通称なかぱん。
パンやケーキ、焼き菓子などさまざまな商品が並ぶお店ですが、今回紹介するのはぶどうぱんです。
一見すると、表面に砂糖をまとった素朴なパン。
ところが半分に切ってみると、その印象が一気に変わります。
中には干しぶどうがびっしり。
「こんなに入っているの？」と思うほど、切った断面から干しぶどうがあふれ出します。
そのまま食べても、ふんわりしたパンと干しぶどうの甘さで十分おいしいのですが、私はトースターで軽く焼いて食べるのがお気に入り。
表面が香ばしくなり、干しぶどうの甘みもより感じられます。
レーズン好きなら一度は食べてみてほしい、名前以上にインパクトのあるぶどうぱんです。
商品との出会い
今回紹介するのは、館山の中村屋、通称「なかぱん」のぶどうぱん。
館山周辺では昔から親しまれているパン屋さんで、地元の人はもちろん、南房総を訪れたときに立ち寄る人も多いお店です。
店内には菓子パンや調理パンなどたくさんの商品がありますが、干しぶどうが好きな私が気になったのが、このぶどうぱん。
見た目は昔ながらのレーズンパンですが、手に取ると少しずっしり。
表面には砂糖がまぶされていて、素朴ながらもおいしそうです。
「ぶどうぱん」という、とてもシンプルな名前。
でも、実際に切ってみると、その中身は想像以上でした。
商品の特徴
なかぱんのぶどうぱんの一番の特徴は、何といっても干しぶどうの量。
外から見ただけでは分かりにくいのですが、半分に切ると生地の中から干しぶどうがぎっしり現れます。
「レーズン入りのパン」というより、「干しぶどうをパン生地でまとめた」と言いたくなるほどの存在感です。
生地自体は比較的シンプル。
だからこそ、干しぶどうの甘酸っぱさがしっかり感じられます。
さらに表面には砂糖がまぶされていて、パンの素朴な味と干しぶどうの甘みを少しだけ華やかにしています。
最近のクリームやバターをたっぷり使ったパンとは違う、昔ながらの懐かしさを感じる仕上がりです。
実食感想
まずは焼かずに、そのまま食べてみます。
パン生地はやわらかく、口に入れるとすぐに干しぶどうの甘さが広がります。
そして、とにかくどこを食べてもレーズン。
ひと口目だけに入っているのではなく、最後までしっかり干しぶどうが出てきます。
干しぶどう独特の凝縮した甘みと、ほんのりした酸味。
そこにパンのやさしい味が加わり、表面の砂糖が少しアクセントになります。
そのままでも十分おいしいのですが、私はトースターで軽く焼くのが好きです。
トーストすると、外側は少し香ばしくなり、中はやわらかいまま。
温まった干しぶどうは甘みが増したように感じられ、香りもふわっと広がります。
表面の砂糖も少し溶け、生地になじむ感じ。
そのまま食べるやわらかさもいいですが、
香ばしさが加わるトーストもかなりおすすめです。
朝食ならコーヒー。
おやつなら紅茶や牛乳。
どれにも合わせやすい味だと思います。
おすすめポイント
一番おすすめしたいのは、やはり干しぶどうの圧倒的な量です。
レーズンパンを買って、
「もっとレーズンが入っていればいいのに」
と思ったことがある方なら、かなり満足できると思います。
半分に切ったときの断面もインパクト十分。
見た目からも、惜しみなく干しぶどうを使っていることが分かります。
また、そのまま食べるだけでなく、トーストして食感や香りの変化を楽しめるのも魅力。
買った当日はそのまま。
翌朝はトースト。
という食べ方もおすすめです。
商品情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | ぶどうぱん |
| 製造・販売 | 中村屋（なかぱん） |
| 地域 | 千葉県館山市 |
| 種類 | 菓子パン・レーズンパン |
| 特徴 | 生地の中に干しぶどうがたっぷり |
| 表面 | 砂糖をまぶした仕上げ |
| 味わい | 干しぶどうの甘みと素朴なパンの味 |
| おすすめの食べ方 | そのまま・トースト |
| 保存方法 | 購入時の商品表示に従って保存 |
価格や販売状況などは時期によって変わる場合があるため、購入時に確認してください。
どこで買える？
ぶどうぱんは、千葉県館山市にある中村屋（なかぱん）で購入できます。
・館山駅前本店 千葉県館山市北条1882 営業時間：8:00 ~ 16:30
・館山バイパス店：なかぱんカフェ 千葉県館山市北条692-2 営業時間：8:30 ~ 17:30
・君津店：なかぱんカフェ 千葉県君津市外箕輪２丁目８−２５ 営業時間：9:30 ~ 16:00
館山・南房総方面へ出かけたときに立ち寄りやすく、地元らしいパンを探している方にもおすすめです。
なかぱんには、ぶどうぱん以外にも昔ながらのパンやお菓子がいろいろ並んでいるので、お店で気になる商品を一緒に探すのも楽しいと思います。
人気商品は時間帯によって売り切れることもあるため、確実に欲しい場合は早めの時間に立ち寄るのがよさそうです。
まとめ
館山の中村屋「なかぱん」のぶどうぱん。
見た目は素朴なレーズンパンですが、半分に切ってみると驚きます。
中からあふれるほど、干しぶどうがぎっしり。
どこを食べてもレーズンの甘みを感じられ、干しぶどう好きにはたまりません。
表面には砂糖がまぶされていて、生地そのものは素朴。
だからこそ、干しぶどうの凝縮した甘みがよく分かります。
そのまま食べても十分おいしいですが、私のお気に入りはトースターで軽く焼く食べ方。
外側が少し香ばしくなり、中の干しぶどうが温まって甘みも増したように感じます。
そのままでもおいしい。
焼いてもおいしい。
そして、とにかくレーズンがたっぷり。
館山へ行ったときに、また買いたくなるパンのひとつです。
レーズンパン好き、干しぶどう好きならぜひ一度食べてみてほしい、なかぱんの名物ぶどうぱんでした。
